Política de Privacidad

Última actualización: 19 de agosto de 2026

Ordenalo.cl es una plataforma de carta digital y pedidos para restaurantes, desarrollada y operada por SMP SpA ("Ordenalo", "nosotros"), con domicilio en Rancagua, Región de O'Higgins, Chile. Esta Política de Privacidad explica qué información recolectamos, cómo la usamos y qué derechos tienes sobre ella — tanto si eres dueño de un restaurante que usa Ordenalo para administrar su carta, como si eres cliente final de uno de esos restaurantes.

Esta política se rige por la Ley N° 19.628 sobre Protección de la Vida Privada, y se irá actualizando conforme entre en vigencia la nueva Ley N° 21.719 sobre Protección de Datos Personales, cuya entrada en vigor está fijada para el 1 de diciembre de 2026.

1. A quién aplica esta política

Trabajamos con dos tipos de personas distintas, y es importante diferenciarlas desde el principio:

• Usuarios de Ordenalo: dueños o administradores de un restaurante que crean una cuenta en nuestro panel de administración (ordenalo.cl/panel) para gestionar su carta digital.
• Clientes finales: las personas que visitan la carta digital de un restaurante (por ejemplo, ordenalo.cl/nombre-del-restaurante) para ver el menú y hacer un pedido.

2. Información que recolectamos

2.1 De los Usuarios (dueños de restaurante). Al crear una cuenta y usar el panel, recolectamos: nombre del restaurante, correo electrónico, contraseña (almacenada de forma cifrada — nunca la vemos en texto plano), número de WhatsApp de pedidos del restaurante, y las fotos de productos que subas para armar tu carta.

2.2 De los Clientes finales. Ordenalo no recolecta datos personales de los clientes finales de un restaurante. El proceso de pedido funciona así: el cliente arma su pedido dentro de la carta digital —esto ocurre solo en su navegador, no se guarda en nuestros servidores— y, al confirmar, se abre WhatsApp con un mensaje prellenado del pedido, directo al número del restaurante. Cualquier dato que el cliente comparta desde ese momento (nombre, dirección, forma de pago) queda entre el cliente y el restaurante, dentro de WhatsApp: Ordenalo no interviene ni almacena esa conversación.

2.3 Información técnica. Usamos un mecanismo de almacenamiento técnico (token de sesión) para mantenerte con la sesión iniciada en el panel de administración. No usamos cookies de publicidad ni de seguimiento (tracking) de terceros en el sitio.

3. Cómo usamos la información

• Para prestarte el servicio: crear y mostrar tu carta digital, procesar tu inicio de sesión, guardar tus productos y categorías.
• Para el servicio de fotografía: cuando subes una foto "cruda" de un producto, nuestro equipo la usa exclusivamente para producir la versión de estudio (post-producción con inteligencia artificial) que se publica en tu carta.
• Para soporte: si nos escribes por WhatsApp o correo, usamos esa información para responderte.

No vendemos ni arrendamos tu información a terceros con fines publicitarios.

4. Con quién compartimos información

Usamos Supabase como proveedor de infraestructura de base de datos, autenticación y almacenamiento de archivos. Esto implica una transferencia internacional de datos: tu información e imágenes se almacenan en servidores administrados por Supabase, fuera de Chile, bajo estándares de seguridad reconocidos internacionalmente (cifrado en tránsito y en reposo, controles de acceso).

No compartimos tu información con otros restaurantes ni con terceros con fines de marketing. Solo la divulgaríamos a un tercero si una ley o una autoridad competente nos obligara a hacerlo.

5. Seguridad

Protegemos el acceso a tu cuenta mediante autenticación con contraseña cifrada y políticas de acceso a nivel de fila (Row Level Security) en la base de datos: solo tú, desde tu cuenta, puedes editar la carta de tu propio restaurante. Ningún sistema es perfectamente infalible; si llegáramos a detectar un incidente de seguridad relevante que afecte tus datos, te avisaremos por correo.

6. Tus derechos

De acuerdo con la Ley N° 19.628, tienes derecho a acceder, rectificar, cancelar (eliminar) y oponerte al tratamiento de tus datos personales (derechos ARCO). Puedes ejercerlos escribiéndonos a contacto@ordenalo.cl. Si eliminamos tu cuenta, tu restaurante y su carta dejan de estar disponibles públicamente.

7. Retención de datos

Guardamos tu información mientras tu cuenta esté activa. Si cierras tu cuenta o dejas de usar el servicio, puedes solicitarnos la eliminación de tus datos y procederemos a eliminarlos, salvo que debamos conservar algún registro por una obligación legal.

8. Menores de edad

Ordenalo está pensado para uso por parte de dueños de restaurantes, mayores de edad. No dirigimos el panel de administración a menores de 18 años.

9. Cambios a esta política

Podemos actualizar esta Política de Privacidad en el futuro — por ejemplo, para adecuarnos a la Ley N° 21.719 cuando entre en vigencia. Publicaremos siempre la versión vigente en esta misma página, indicando la fecha de la última actualización.

10. Contacto

Si tienes preguntas sobre esta política o quieres ejercer tus derechos, escríbenos a contacto@ordenalo.cl o por WhatsApp al +56 9 8340 9152.